Moin moin! Tijdens je stedentrip Hamburg zal je deze vrolijke begroeting overal horen. Het Noord-Duitse Hamburg is een levendige en creatieve havenstad met vele gezichten. Je wandelt er langs moderne architecturale parels en prachtige historische gebouwen. Door gezellige straatjes gevuld met vintage shops, hippe koffiebars en kleurrijke streetart. Je kan er kuieren langs de Elbe, schepen spotten in de haven of een boottochtje maken op het Alstermeer. Benieuwd naar het veelzijdige Hamburg? In dit artikel ontdek je de leukste tips voor deze hippe havenstad.
Wat te doen tijdens je stedentrip Hamburg?
1. Struin door de oude en de nieuwe stad
De Altstadt en de Neustadt vormen samen het historische en commerciële hart van Hamburg. Je kan er heerlijk flaneren in de elegante winkelstraten of door de historische steegjes. Tussen de oude en de nieuwe stad prijkt het imposante Rathaus in neorenaissancestijl. Het huidige raadhuis dateert van 1897 nadat het vorige werd verwoest tijdens de grote brand van 1842. Het parlement van de deelstaat Hamburg zetelt er. Zowel de entreehal als de verschillende zalen zijn weelderig versierd. Op het binnenhof met haar mooie fontein waan je je even in Italië. Slechts één toren van de St. Nikolaikirche in de Altstadt overleefde de luchtaanvallen van 1943. De zwartgeblakerde Nikolaiturm is een van de hoogste torens van Duitsland en doet nu dienst als herdenkingsplaats voor de slachtoffers van de Tweede Wereldoorlog.
2. Ga shoppen tijdens je stedentrip Hamburg
Hamburg is een fantastische stad om te winkelen. In de binnenstad vind je vooral de grote ketens. De Mönckebergstraße en de Spitalerstraße zijn de populairste winkelstraten. In het centrum ontdek je ook enkele chique warenhuizen. Het meest luxueuze in het rijtje is het Alsterhaus. Naast bekende modemerken als Gucci en Jimmy Choo vind je er ook luxeproducten als kaviaar en champagne. Ons favoriete winkelcentrum in Hamburg is het Levantehaus. Alleen al voor de prachtige architectuur moet je hier absoluut eens binnenspringen. Het Levantehaus is opgericht in 1912 en herbergt verschillende winkels, koffiehuizen en een restaurant. De façade is ronduit indrukwekkend, maar binnen wachten nog meer verrassingen: elegante glazen koepels en ornamenten, kleurrijke glas-in-loodramen en reusachtige muurschilderijen. De leukste winkels in Hamburg vind je echter buiten het centrum, in wijken als St. Pauli en het Karolinenviertel.
3. Ontdek artistiek Hamburg
Kunstfanaten zullen hun hart ophalen in Hamburg. Verspreid over de stad liggen er enkele geweldige musea op je te wachten. In de Hamburger Kunsthalle bewonder je kunstwerken van de middeleeuwen tot nu. Geen zin om tijdens je stedentrip Hamburg musea af te dweilen? Laat je dan onderdompelen door de levendige kunstscene en straatcultuur in alternatieve wijken als St. Pauli en het Schanzenviertel. Ga zeker ook even langs in het Gängeviertel. Verscholen tussen de moderne kantoren in de Neustadt ontdek je dit bijzonder historisch hofje. Jarenlang stonden de oude arbeidershuisjes in het steegjeskwartier leeg. In 2009 dreigden de huizen gesloopt te worden, maar daar stak een groep kunstenaars en activisten een stokje voor. De verwaarloosde woningen zijn nu vrolijk beschilderd. Je ziet er de kunstenaars live aan het werk in hun ateliers en er zijn regelmatig concerten en andere evenementen.
4. Zoek verkoeling aan het Alstermeer
Steden waar water het stadsbeeld bepaalt hebben altijd een streepje voor bij ons. In Hamburg is dat zeker het geval. Naast de machtige Elbe stroomt ook haar zijrivier de Alster door de stad. In de binnenstad neemt het Alstermeer een prominente plaats in. Het meer bestaat uit twee delen, de Binnenalster en Buitenalster, van elkaar gescheiden door twee bruggen. Alsterpavillon ALEX is een populair restaurant met een ruim terras met zicht op de Binnenalster. Voor het ontbijtbuffet moet je vooraf reserveren. Aan de Buitenalster is COCO riviera een aanrader. In deze loungebar geniet je van een sprankelende cocktail onder de ondergaande zon. Je kan er ook lekkere salades en pasta’s eten terwijl je geniet van de leuke deuntjes en het zicht op het glinsterende meer waar zeilboten vrolijk ronddobberen. Kortom, een zomerse hotspot die je absoluut wil ontdekken tijdens je stedentrip Hamburg.
5. Bewonder moderne architectuur in HafenCity
Enkele eilandjes in de Elbe vormen samen het hypermoderne HafenCity. In deze buurt schieten kantoren, appartementen en hotels als paddenstoelen uit de grond. HafenCity is de hemel op aarde voor liefhebbers van moderne architectuur. De grootste eyecatcher is de imposante Elbphilharmonie, een culturele baken in de skyline van Hamburg. De basis van dit opvallend bouwwerk is een oud pakhuis, de bovenbouw een glazen constructie met een golvend dak. De Elphilharmonie herbergt onder meer verschillende concertzalen, luxeappartementen en een hotel.
6. Wandel door de historische Speicherstadt
De Speicherstadt is de trots van Hamburg. Dit enorme pakhuizencomplex maakt deel uit van het stadsdeel HafenCity, maar toont een compleet ander gelaat. De rode bakstenen pakhuizen met hun gotische torentjes werden gebouwd tussen 1883 en 1927 op houten palen in de Elbe. Ze doen ook vandaag nog steeds dienst als opslagplaatsen voor handelsgoederen zoals tapijten, cacao, koffie, thee en tabak. Speicherstadt staat sinds 2015 op de UNESCO Werelderfgoedlijst en is zeker een bezoekje waard. Maak een wandeling door de rijke handelsgeschiedenis van de stad en laat je betoveren door de romantische grachten en bruggen in dit uniek stukje Hamburg.
7. Vroeg uit de veren voor de Vismarkt in Altona
De Altonaer Fischmarkt op zondagmorgen is een niet te missen spektakel. Je moet er wel vroeg voor uit de veren. De markt start in de zomer al om 5 uur, in de winter beginnen ze er aan om 7 uur. In de prachtige oude vismijn verbroederen locals en toeristen, nachtbrakers en vroege vogels. Coverbandjes geven het beste van zichzelf terwijl het bier rijkelijk vloeit. De meeste bezoekers van de vismarkt kiezen voor een broodje vis met een grote pint als ontbijt. In de vele kleurrijke kraampjes op de kade naast de vismijn koop je naast verse vis ook bloemen, brood, fruit en souvenirs.
8. Bekijk het uitzicht over de haven vanaf Dockland
Dockland is een flitsend kantorencomplex aan de Elbe in de wijk Altona. Deze architecturale parel in de vorm van een scheepsboeg werd in 1995 ontworpen door een Hamburgs architectenbureau. De officiële inhuldiging van het gebouw vond plaats in januari 2006. Wat je absoluut moet doen tijdens je stedentrip Hamburg is de 136 trappen van Dockland beklimmen. Vanaf het uitkijkplatform op het dak word je voor je inspanningen beloond met een onvergetelijk uitzicht op de haven. Vooral bij zonsopgang en zonsondergang is dit een magische plek.
9. Een avondje uit in Altona en Ottensen
Zin in een avondje uit tijdens je stedentrip Hamburg? Trek dan naar Altona en Ottensen in het westen van de stad. Deze levendige wijken trekken een jong en alternatief publiek aan. Er zijn ook veel hippe bars en restaurants. RAIN Cafeatery is een gezellige ontbijt- en lunchbar in de Große Rainstraße. In dezelfde straat vind je ook café Knuth. Hier kan je de hele dag door terecht. Het ontbijt is erg populair, maar ook ’s avonds is dit een fijne plek om te ontspannen met een cocktail, glas wijn of een biertje. Bij Tigre staat de Latijns-Amerikaanse keuken centraal. Op de kaart staan heerlijke gerechtjes met verrassende smaakcombinaties om te delen met je tafelgenoten. Cultuurliefhebbers zullen in Ottensen zeker aan hun trekken komen. In dit voormalige industriegebied zijn oude fabrieken omgetoverd tot bruisende culturele centra zoals bioscoop Zeise Kinos en concertzaal Fabrik.
10. Laat je verrassen door het veelzijdige St. Pauli
De oude zeemanswijk St. Pauli is kleurrijk en divers. Het is een wijk vol contrasten. Zo vind je in St. Pauli de beruchte Reeperbahn, een lange straat vol bars en seksclubs. Niet echt ons ding, maar gelukkig heeft deze levendige buurt wel meer te bieden. Zo is St. Pauli de gedroomde wijk voor fans van streetart. In en rond de Wohlwillstraße vind je veel toffe koffiebars en winkels. Kaffee Stark is een hippe kroeg waar je terecht kan voor een kop koffie, een lekker ontbijt, een goedkope lunch of een frisse pint. Er staan ook vegan opties op de kaart. De barokke St. Michaeliskirke torent hoog boven de wijk uit. Het Millentor-stadion is de thuisbasis van cultvoetbalclub FC St. Pauli. Een van de belangrijkste toeristische trekpleisters in St. Pauli is de Landungsbrücken. Vanaf de drijvende pontons kan je schepen kijken of Hamburg zelf per boot verkennen.
11. Dwaal rond in de kleinste wijken van Hamburg
Het Schanzenviertel en het Karolinenviertel zijn twee kleine wijken waar toch heel wat te beleven valt. Alternatief en een tikkeltje rebels, zo kan je deze voormalige arbeiderswijken het best omschrijven. In de Marktstraße ontdek je heel wat creatieve winkeltjes. Lokale ondernemers en kunstenaars verkopen hier originele kledij, accessoires en decoratie. Bij Hot Dogs shop je vintage sportkledij en sneakers uit de jaren 70 en 80. De enthousiaste eigenaar Noah helpt je graag een uniek kledingstuk te vinden. In het Schanzenviertel vind je naast veel hippe cafés ook de controversiële Rote Flora. Het oude theater werd eind jaren 80 gekraakt door linkse groeperingen. Vandaag is het een politiek en cultureel ontmoetingscentrum waar regelmatig demonstraties plaatsvinden.
12. Planten en bloemen in het mooiste park van de stad
Planten un Blomen is een van de vele parken in Hamburg. Deze prachtige groene oase is 45 hectare groot en ligt midden in de stad. Planten un Blomen herbergt verschillende thematuinen zoals een Japanse tuin, een rozentuin en een apotheektuin met geneeskrachtige planten en kruiden. In de zomer zijn er vaak concerten in het muziekpaviljoen en waterlichtshows op het meer. In de winter kan je dan weer schaatsen op de kunstijsbaan. Verspreid over het park vind je ook enkele cafés en een ijssalon.
Waar overnachten in Hamburg?
Wil je tijdens je stedentrip Hamburg overnachten in een fijn hotel? Dan is het Gastwerk Hotel zeker het overwegen waard. Dit indrukwekkende designhotel is gevestigd in een voormalige gasfabriek en beschikt over 141 efficiënt ingerichte kamers in loftstijl. Je vindt er ook een Art Room, wellness, restaurant en loungebar. Het hotel ligt op de grens van de wijken Bahrenfeld en Ottensen en heeft een uitstekende bus- en treinverbinding met het centrum van de stad. Slaap je liever in een andere wijk? Neem dan een kijkje in dit lijstje met leuke hotels in Hamburg.
Reizen naar Hamburg
Er zijn verschillende manieren om naar Hamburg te reizen: met het vliegtuig, de auto of de trein. De trein is vaak een goedkope, comfortabele én natuurlijk ook duurzame optie om de havenstad te bereiken. Vanuit Brussel reis je via Keulen naar Hamburg. Keulen zelf is trouwens ook een fijne stad voor een korte citytrip. Vanuit Amsterdam neem je de trein naar Osnabrück en stap je daarna over op de trein naar Hamburg. Treintickets boek je best ruim vooraf voor de beste prijzen. Op The Cactus Lounge delen we tal van handige tips voor je treinreis door Duitsland. Wij combineerden onze stedentrip Hamburg met een bezoek aan de Deense hoofdstad Kopenhagen. Een fantastische combo! In onze complete gids voor je citytrip Kopenhagen vind je de beste tips en leukste hotspots.
Praktische tips voor je stedentrip Hamburg
- In Hamburg zelf reis je gemakkelijk met de bus, trein (S-Bahn) of metro (U-Bahn). Er zijn verschillende soorten tickets waaronder ook dagkaarten. Met de hvv app kan je de dienstregeling checken en tickets kopen. De tickets die je via de app aankoopt zijn goedkoper dan de tickets die je in de automaten in de stations koopt.
- Met de Hamburg City Pass bespaar je tijd en geld. Deze stadspas geeft je toegang tot meer dan veertig musea en attracties. Je kiest zelf het aantal dagen (1-7) en kan optioneel ook kiezen voor gratis openbaar vervoer.
- Hamburg is over het algemeen een veilige stad. De buurt rond het centraal station (Hauptbahnhof) vermijd je best ’s nacht. Zoals in elke grootstad zijn er op drukke plaatsen zakkenrollers actief, pas dus goed op je spullen.
- Meer inspiratie voor de beste bezienswaardigheden en tofste activiteiten vind je terug in dit lijstje of op de toeristische website van Hamburg. De reisgids van Time to Momo brengt je langs de leukste adressen van de stad.
Dit artikel bevat enkele affiliate links. Dit betekent dat we een kleine vergoeding ontvangen als je boekt of koopt via onze aanbevelingen. Het kost je zelf niets extra, maar je steunt er wel deze blog mee. Bedankt om The Cactus Lounge verder te helpen groeien!