Brugge staat bekend als een erg toeristische stad. Een stad waar je verdwaalt in sfeervolle straatjes, prachtige historische gebouwen spot en met een bootje op romantische grachten dobbert. Brugge is echter zoveel meer dan dat. De laatste jaren vestigden zich heel wat jonge creatieve ondernemers in de stad. Her en der duiken nieuwe leuke winkels en barretjes op. Brugge wordt steeds hipper en levendiger en dat kunnen we alleen maar toejuichen. In deze blog maak je kennis met 17 hippe hotspots in Brugge.
The Chocolate Line
In het familiebedrijf The Chocolate Line toveren Dominique en zoon Julius Persoone de meest verrassende chocoladecreaties tevoorschijn. In de winkel ontdek je pralines met gedurfde smaakcombinaties, en in de chocoladebar proef je heerlijke chocolademelk en desserts.
Bruggia
Bruggia in de Ezelstraat combineert een gespecialiseerde boekhandel en specialty koffiebar onder één dak. Naast een zorgvuldig gekozen selectie fictie en non-fictie vind je er ook een mooie collectie Engelstalige boeken. Bruggia is uitgegroeid tot een van de nieuwe hotspots in Brugge, waar je in alle rust kunt wegduiken in een goed boek, met een lekkere kop koffie erbij.
I Love Coffee
I Love Coffee is een knusse koffiebar met een warm hart voor het zwarte goud. Achter de zaak wacht een rustig terras waar je ongestoord geniet van een huisgemaakte kop koffie. Naast koffie serveren ze hier ook verrukkelijke gebakjes, de cheesecake is alvast een aanrader.
NOMAD
NOMAD staat voor No Ordinary Meals and Drinks. Deze eigentijdse ontbijt- en lunchbar op ’t Zand werkt voornamelijk met lokale producten en groenten uit de eigen biologische boerderij. Start je dag met heerlijke toppers als Eggs Benedict, bananenbrood of boekweitpannenkoeken. Op de lunchkaart staan vooral burgers en salades. De gerechten zijn mooi gepresenteerd en de drankkaart oogt ook al geweldig.
That’s Toast
In het immer populaire That’s Toast genieten zowel locals als toeristen van all day breakfast. Op de kaart staan zoete en hartige toastgerechten broederlijk naast lekkere koffiebereidingen en sapjes. De sfeer is relaxt en de service altijd vriendelijk. Reserveren is niet mogelijk, waardoor je soms even in de rij moet aanschuiven.
Sanseveria Bagelsalon
Bij Sanseveria Bagelsalon geniet je van bagels zoals je ze doorgaans alleen in New York vindt. Bert en zijn team serveren rijkelijk belegde ontbijt- en lunchbagels in een gezellige huiskamersfeer met een knap vintage interieur. Deze hippe plek is erg populair bij de locals, dus reserveren of vroeg komen is sterk aan te raden.
Leeloo
Leeloo is een alternatieve kledingwinkel voor hem en haar. Je shopt er originele stukken van merken als Armed Angels, Green Berlin, Ragwear en Object. Leeloo draagt duurzaamheid en diervriendelijkheid hoog in het vaandel en verkoopt uitsluitend vegan kledingstukken en accessoires. Aanrader!
Kaffee Kamiel
Midden in winkelcentrum Zilverpand ligt Kaffee Kamiel. Van ontbijt en brunch tot lunch, koffie met gebak of een gezellige apero, hier vind je altijd iets lekkers. Onder de indruk van het stijlvolle interieur van Kaffee Kamiel? Neem dan een kijkje in interieurshop Monsieur Kamiel, naast het restaurant. Je scoort er toffe hebbedingetjes voor jezelf of iemand anders: handgedraaid servies, inventieve kaarsen, inspirerende kookboeken,…
Meisjes
Meisjes is een leuke en trendy winkel in hartje Brugge waar modebewuste meisjes van 18 tot 81 jaar graag over de vloer komen. Je shopt er betaalbare, eigenzinnige en kleurrijke damesmode. In de rekken vind je vooral hippe Scandinavische merken zoals B.Young, Pieces en Vila. Een van die hotspots in Brugge die je zeker niet mag overslaan.
Kottee Kaffee
Net buiten het toeristische hart van Brugge ligt Kottee Kaffee, een sfeervol koffie- en theehuis, waar je ook terecht kunt voor een heerlijk ontbijt, een lichte lunch of een stukje huisgemaakte taart. Het is zo’n adres waar niet alleen bezoekers, maar ook locals graag een plekje uitzoeken.
Gäststore
De Noordzandstraat is een van de bekendste winkelstraten van Brugge. Naast de grote ketens vind je hier ook enkele unieke lokale shops zoals Gäststore. In deze originele conceptstore ontdek je prachtige objecten van creatieve makers en designers: juwelen, postkaarten, decoratie,… Achteraan de winkel is er ook een kleine bar waar je even tot rust komt in een fabelachtig mooi decor.
Fresh
In de Sint-Jakobsstraat ontdek je bij Fresh een eigenzinnige en duurzame collectie streetwear. Je vindt er niet alleen kleding voor mannen en vrouwen, maar ook originele accessoires, vrolijke sokken en rugzakken van gerecycled plastic. Een creatieve mix die Fresh zonder twijfel tot een van onze favoriete hotspots in Brugge maakt.
Blend
Blend is een wijnbar en -shop met een ruime keuze kwaliteitsvolle wijnen. De bar is sfeervol ingericht. Verschillende wijnen op de kaart kan je ook per glas bestellen. Met wat lekkere hapjes erbij heb je het ideale recept voor een geslaagde date night. De bediening is professioneel, vriendelijk en helpt je met veel plezier bij je wijnkeuze.
Bar Ran
Voor de allerbeste cocktails van Brugge moet je bij Bar Ran zijn. Deze hippe, no-nonsense cocktailbar is gevestigd in een oude frituur, tegenover de openbare bibliotheek. De sfeer is erg gemoedelijk en de bartenders zijn megavriendelijk. Je nipt er van perfect gemixte drankjes met verbluffende smaakcombinaties. Een absolute topper!
De Republiek
Grand Café De Republiek is een van de favoriete plekken van de Bruggelingen. In een monumentaal pand geniet je van een lekkere hap. De drankkaart is behoorlijk uitgebreid met lokale biertjes, natuurwijnen en exotische cocktails en mocktails. Het keukenteam zorgt voor een mooie mix van vis-, vlees- en vegan gerechten. Op zomerse dagen is het zalig toeven in de mooie stadstuin.
Jacobin
In een voormalig wolhuisje serveert Jacobin creatieve en smaakvolle gerechtjes om te delen. De kaart volgt het ritme van de seizoenen en ook de prijs-kwaliteitsverhouding zit goed. Jacobin is een fijne ontdekking voor wie graag nieuwe smaken ontdekt in een stijlvol en gezellig decor.
Tom’s Diner
Tom’s Diner is al jaren een gevestigde waarde in Brugge. Dit sfeervol restaurant ligt net buiten het centrum van de stad. De menukaart biedt verschillende opties: van verfijnde tapas om te delen tot lokale klassiekers met een internationale touch. Ondanks de wat afgelegen ligging vinden vele fijnproevers de weg naar deze topzaak. Vooraf reserveren is hier zeker aan te raden.
Brugge praktisch
- Duurzaam reizen naar Brugge kan perfect met de trein. In een kwartiertje wandel je van het station naar ’t Zand waar je een groot toeristisch infokantoor vindt. Aan het station vertrekken ook verschillende bussen naar het centrum van de stad.
- Brugge is een vrij compacte stad die je perfect te voet kan verkennen. In één dag kan je al heel veel van de hoogtepunten van de stad bezoeken. Neem ook eens een kijkje in deze lijst vol toffe activiteiten in Brugge voor inspiratie.
- Ben je nog op zoek naar een leuk hotel in het centrum van Brugge? Grand Hotel Casselbergh is de ideale uitvalsbasis om de hipste hotspots in Brugge te ontdekken. Dit hotel vlak bij de Grote Markt en de Burg combineert historische charme met moderne luxe. Je slaapt er in elegante kamers met comfortabele bedden en ’s morgens geniet je van een uitgebreid ontbijtbuffet. Meer inspiratie voor toffe hotels in Brugge vind je in dit lijstje.
- Nog meer hotspots in Brugge en omgeving vind je hier of in de stedengids van Time to Momo.
- Steden als Gent of Kortrijk liggen op slechts een halfuurtje van Brugge. Leuk om deze steden te combineren.
Dit artikel bevat enkele affiliate links. Dit betekent dat we een kleine vergoeding ontvangen als je boekt of koopt via onze aanbevelingen. Het kost je zelf niets extra, maar je steunt er wel deze blog mee. Bedankt om The Cactus Lounge verder te helpen groeien!